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Il flusso continuo…

Il flusso continuo…

Inizia nella pubertà e ci accompagna per (quasi) tutta la vita: ciclico, ricorrente, ci porta su e giù, avanti e indietro, è un flusso continuo tra due poli: scandisce il nostro tempo – la mestruazione.

Invece di percepirlo come un peso, potremmo riconoscere che a noi donne questo sistema dinamico ci permette di adattarci velocemente ai cambiamenti (del nostro corpo) e ci regala la possibilità di vivere le molteplici sfaccettature del nostro Io.

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La distillazione della menta piperita

La distillazione della menta piperita
L’olio essenziale del mese: la menta peperita (Mentha piperita)

L’olio essenziale di menta piperita è relativamente facile da distillare: la procedura non ha bisogno di particolari accorgimenti. Si può distillare l’erba sia secca che fresca. Il periodo migliore per distillarla Continue reading

Le zanzare non amano gli oli essenziali!

Le zanzare non amano gli oli essenziali!

Le piante hanno un ottimo motivo per produrre il loro profumo: quest’ultimo infatti allontana insetti e parassiti.

Anche noi possiamo sfruttare questo effetto. Molti studi hanno dimostrato che alle zanzare non piacciono gli oli con un alto contenuto di citrale (nerale e gerianale) come per esempio l’olio di citronella, l’olio di geranio e il citronellolo.

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Tiramisù estivo con melissa

Tiramisù estivo con melissa

Quest’anno abbiamo un gran caldo, ma proprio tanto. E non so come vada a voi, ma io sono sempre in cerca di pietanze rinfrescanti. Quelle che mi fanno esplodere la freschezza in bocca. Cosí ho creato una ricetta che vorrei condividere con voi quest’oggi: un leggerissimo tiramisú estivo con melissa. Ed il nome mantiene ció che promette: ti tira di nuovo su dopo che il calore ti ha schiacciato giú ed ha un gusto fresco per i giorni caldi.

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Cosmetici realmente naturali

Cosmetici realmente naturali

Mi sta particolarmente a cuore di spiegare qui in modo dettagliato la “cosmetica biologica”. Questo é anche il mio ingresso da “blogger ospite”.

La filosofia del naturale/biologico è diventata oggetto di grande interesse, sia da parte del consumatore che degli operatori del settore cosmetico e alimentare con lo scopo di fornire un prodotto in grado di garantire un’elevata qualità dei componenti utilizzati, alto grado di sostenibilità e rispetto per l’ambiente. Tuttavia, è necessario definire cos’è un “cosmetico naturale/biologico” perché il significato non è univoco e neppure regolamentato: non esiste alcuna legge che indichi quali sostanze e a quale concentrazione debbano essere contenute e quali no.

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La distillazione dell’elicrisio

La distillazione dell’elicrisio
L’olio essenziale del mese: l’elicriso

L’olio essenziale di elicriso è uno degli oli essenziali più importanti nell’aromaterapia, che, a onor del vero, ho scoperto da poco.

Non ho ancora provato a distillarlo, per cui non ne conosco personalmente la resa, ma la letteratura sostiene che anche in questo caso abbiamo a che fare con un olio (a ragione) piuttosto costoso: per ricavare un litro di olio essenziale è necessaria ca. una mezza tonnellata di pianta.

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Consigli per lo studio

Consigli per lo studio

La scuola é praticamente finita  e per chi ha gli esami inizia ora lo stress da studio. Studiare può causare spesso stress: ci si dimentica tutto subito, la motivazione cala insieme alla fiducia in se stessi e intanto gli esami si avvicinano inesorabilmente. Si può fare qualcosa? Certamente! Ci sono interessanti proposte provenienti dai diversi campi. Oggi vi diciamo come si può “studiare con le erbe“.   

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Spirito alla melissa

Spirito alla melissa

La grande varietà di erbe officinali è una vera opportunità per farci del bene in modo naturale. Oggi sempre più persone se ne servono per curarsi e mantenersi in salute. Giungono dunque a proposito le esperienze olistiche della medicina popolare sulle erbe. Nel nostro libro abbiamo 350 ricette fai-da-te, quelle riguardo alla salute ed alla bellezza e per il corpo testate dalla farmacista altoatesina Zita Marsoner-Staffler. Con il permesso della Casa Editrice vi diamo un esempio dal libro di Dora Somvi che conosciamo già (vedi anche questa ricetta). 

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Basilico – più che un’erba aromatica

Basilico – più che un’erba aromatica

Che il basilico – Ocimum basilicum – nei nostri giardini non sia soltanto una delle nostre piante preferite, ma anche un’antica e comprovata erba curativa, lo prova il nome popolare con cui è anche conosciuto: erba reale.

Il nome del basilico per l’appunto deriva dalla parola greca “basilikos”, che significa regale.

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Distillare la rosa damascena

Distillare la rosa damascena
L’olio essenziale del mese: la rosa damascena

È uno degli oli essenziali più costosi del mondo (insieme a quello di gelsomino), ma con ragione: per ottenere ca. 1 litro di essenza sono necessari 4 tonnellate di petali! La rosa damascena, anche conosciuta come Rosa di Damasco è l’unica rosa da cui si può ricavare il prezioso olio essenziale. È coltivata solo in due luoghi in tutto il mondo: in Bulgaria (che è il principale produttore) e in Turchia.

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Trattamento per la primavera

Trattamento per la primavera

Ormai il verde é sbocciato veramente dappertutto. Le erbe selvatiche sono presenti  in una simile abbondanza  che basta allungare la mano per fare il pieno di sostanze vitali.

Da due settimane, ogni giorno, mi concedo uno smoothie di erbe selvatiche veramente facile da preparare e ne traggo enormi vantaggi la vitalità e la forza che mi da e che dura per tutto il giorno. Per fare tutto ció, faccio una passeggiata nel mio giardino e raccolgo un pugno di quelle erbe che trovo e di cui ho voglia durante la camminata e le metto nel mio cesto.

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La zuppa delle nove erbe

La zuppa delle nove erbe

Domani é giovedí santo e tradizionalmente nelle nostre latitudini si prepara una zuppa di erbe selvatiche. La maggior parte degli esperti di erbe l’avranno almeno sentita con il termine “Grüne Neune” ovvero il verde nove, la zuppa delle nove erbe.

Ad ogni modo, ancora mi chiedono spesso cosa io ci metta nella zuppa del verde nove. Siccome oggigiorno siamo abituati a ricevere istruzioni dettagliate, crediamo che anche queste cose siano scritte in modo chiaro e stabilito. Ma non é cosí. Sono convinta che i nostri antenati siano stati molto píu pragmatici a riguardo.

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Come combattere le allergie primaverili

Come combattere le allergie primaverili

Molti la considerano la stagione più bella dell’anno, tuttavia per molti è un disagio: occhi che lacrimano, naso che cola, starnuti, stanchezza e affaticamento. Un prezioso contributo per chi vuole combattere questi sintomi in maniera naturale!

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Il primo smoothie alle erbe dell’anno!!!

Il primo smoothie alle erbe dell’anno!!!

Amanti delle erbe, é arrivata l’ora, la primavera si è finalmente annunciata! Tempo di fare il primo smoothie di erbe primaverili. E’ una bomba di energia verde!!! Ho trovato dei teneri germogli di ortica e melissa nel mio giardino, inoltre anche un po’ di tarassaco e di ranuncolo favagello!

 

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Unguento curativo alla violetta

Unguento curativo alla violetta

Quanto mi rende felice la primavera quando vedo che in giro per i prati e nel mio giardino fiorisce nuovamente la viola odorata. Questo minuscolo fiore dal profumo inebriante, spesso chiamato anche violetta di parma o mammoletta, fin dai tempi antichi era una delle piante maggiormente apprezzate e utilizzate per la bellezza e la cura della pelle.

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Propoli al pioppo

Propoli al pioppo

Come ogni anno a candelora, gli alberi si riempiono di linfa e si preparano in vista della primavera. Per il “Kräuter Hubert” (il Hubert delle erbe) di Glorenza è tempo di uscire con la sua amica, la nostra donna delle erbe Helene Schwarz, e di raccogliere le gemme dei pioppi, per farne una tintura.

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