Quest’anno abbiamo un gran caldo, ma proprio tanto. E non so come vada a voi, ma io sono sempre in cerca di pietanze rinfrescanti. Quelle che mi fanno esplodere la freschezza in bocca. Cosí ho creato una ricetta che vorrei condividere con voi quest’oggi: un leggerissimo tiramisú estivo con melissa. Ed il nome mantiene ció che promette: ti tira di nuovo su dopo che il calore ti ha schiacciato giú ed ha un gusto fresco per i giorni caldi.
La grande varietà di erbe officinali è una vera opportunità per farci del bene in modo naturale. Oggi sempre più persone se ne servono per curarsi e mantenersi in salute. Giungono dunque a proposito le esperienze olistiche della medicina popolare sulle erbe. Nel nostro libro abbiamo 350 ricette fai-da-te, quelle riguardo alla salute ed alla bellezza e per il corpo testate dalla farmacista altoatesina Zita Marsoner-Staffler. Con il permesso della Casa Editrice vi diamo un esempio dal libro di Dora Somvi che conosciamo già (vedi anche questa ricetta).
pubblicista, scrittrice, blogger e professionista di educazione permanente