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Prosecco ai fiori di sambuco

Prosecco ai fiori di sambuco

Ci siamo, il sambuco sta fiorendo! All’occasione del solstizio estivo, vi propongo questa bevanda estiva, rinfrescante e con “le bollicine”. Il mio prosecco al sambuco è leggermente alcolico, ottimo per l’estate perché spegne la sete: non possiamo farcelo sfuggire neanche quest’anno ed con il solstizio abbiamo l’occasione giusta per godercelo, non é vero? E per chi lo prepara oggi, lo può godere la notte di San Giovanni…

Dobbiamo aspettare un paio di giorni affinché sia pronto, così come (pare) anche per il bel tempo. Con la fretta non si ottiene nulla.

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Il primo smoothie alle erbe dell’anno!!!

Il primo smoothie alle erbe dell’anno!!!

Amanti delle erbe, é arrivata l’ora, la primavera si è finalmente annunciata! Tempo di fare il primo smoothie di erbe primaverili. E’ una bomba di energia verde!!! Ho trovato dei teneri germogli di ortica e melissa nel mio giardino, inoltre anche un po’ di tarassaco e di ranuncolo favagello!

 

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„Ausrachn“ – il fumo benefico

„Ausrachn“ – il fumo benefico

Da sempre nella medicina popolare si bruciano erbe e resine nella casa e nella stalla per alleviare e prevenire malattie ed altri fenomeni indesiderati. Si credeva che il fumo allontanasse patogeni, insetti e spiriti maligni. Streghe delle erbe e naturopati conoscevano numerose piante che potevano essere d’aiuto.

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Piccola storia dell’incensamento

Piccola storia dell’incensamento

Quest’anno avevo il piacere di fare una mostra a St. Walburg in Val d’Ultimo e potevo fare una piccola ricerca sulla fumigazione ovvero l’incensamento. Ho trovato tante tracce nel passato, ma anche in altre culture e oggi li condivido con voi.

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