Bunte Weihnachtskekse mit Dinkel-Halbvollkornmehl

Bunte Weihnachtskekse mit Dinkel-Halbvollkornmehl

Wie schon seit ein paar Jahren Tradition, gibt es auch heuer bei der Schlössl Mühle wieder ein Geschenkkörbchen für Weihnachten.
Darin enthalten sind einzigartige und besondere Mehle, welche von Müller Silbernagl Klaus und seinem Sohn Stefan gemahlen werden.
Nicht fehlen Weiterlesen

Etwas Feines fürs Gesicht – für sich oder als Geschenk

Etwas Feines fürs Gesicht – für sich oder als Geschenk

Im Winter wird die Haut besonders strapaziert und beansprucht. Und dafür sind nicht nur kalte Temperaturen, Schnee und eisiger Wind verantwortlich, auch die trockene Heizungsluft trägt dazu bei.

Was kann man Gutes für die Haut tun?

November-Blues – Altes Kräuterwissen aus Büchern

November-Blues – Altes Kräuterwissen aus Büchern

Mittelchen gegen den November-Blues,  alten Kräuterbüchern Melancholie genannt!

aus: Heute aus „Heizpflanzen-Tschenbuch“ von Oertel-Bauerns, welches 1910 geschrieben wurde.

Weiterlesen

Martini ist´s!

Martini ist´s!

Der letzte Tag im landwirtschaftlichem Jahr. Und der allerletzte Tag, um die allerletzten Kräutlein zu sammeln!

Weiterlesen

Schlaue Vögel

Schlaue Vögel

Eine Besucherin unserer Lesung in Marling hat festgestellt, dass die Vögel die Holunderbeeren an vielbefahrenen Straßen nicht fressen. Warum wohl? Habt ihr ähnliches beobachtet?

Weiterlesen

“Gesundheit findet man nicht im Handel sondern im Lebenswandel“

“Gesundheit findet man nicht im Handel sondern im Lebenswandel“

Zu Besuch bei: Traudl Schwienbacher am Weglaithof in Ulten. Kräuterreich ist das Ultental, Kräuterreich heißt der kleine Hofladen, das kleine Bildungszentrum am Weglaithof. Traudl Schwienbacher ist die Seele des Betriebes, welchen sie mit ihrem Mann und ihren erwachsenen Kindern Weiterlesen

Bei uns ist Sauerkraut-Tag!

Bei uns ist Sauerkraut-Tag!

Jedes Jahr imHerbst treffen wir uns zum gemeinsamen Sauerkraut machen. Und immer ist es ein geschäftiger, arbeitsamer und schöner Tag!

Zuerst brauchts die Krautköpfe…

Weiterlesen

Kräuterkraft-Wochenendtipp: Meisterwurz-planta tota-Tinktur

Kräuterkraft-Wochenendtipp: Meisterwurz-planta tota-Tinktur

Planta tota ist latein und bedeutet “die gesamte Pflanze”. Üblicherweise verwendet man bei der Meisterwurz-Tinktur nur die Wurzel, denn hier sind die meisten Wirkstoffe enthalten. Doch heute stelle ich eine planta tota-Tinktur her. Auch wenn im Stengel, in den Blättern Weiterlesen

Kräuterkraft-Wochenendtipp: Schauen und staunen

Kräuterkraft-Wochenendtipp: Schauen und staunen

Die ersten Herbst-Nächte haben wunderschöne Spuren hinterlassen…

Weiterlesen