Kräuter | www.Kräuterkraft.info

Fachtagung zum Südtiroler Kräutertag/ Convegno delle erbe aromatiche dell’ Alto Adige

Sehr geehrte Damen und Herren,

liebe am Kräuteranbau Interessierte,

die 2. Ausgabe des Südtiroler Kräutertags, findet im Kurhaus in Meran statt.

In diesem Rahmen organisiert das Versuchszentrum Laimburg eine Fachtagung mit Referenten aus dem In- Weiterlesen →

18. September 2018

Astrid Schönweger

BUCHVORFÜHRUNG- PRESENTAZIONE DEL LIBRO

“LA FORZA DELLE ERBE”

DI IRENE HAGER, ASTRID SCHONWEGER E ALICE HONIGSCHMIDT

Es ist soweit, das italienische Buch “Die Kraft der Kräuter nutzen” – “La forza delle erbe”, das Anfang des Sommers auf den Markt gekommen ist, wird im Mas Weiterlesen →

11. September 2018

Astrid Schönweger

Schnupperkurs: Wildkräuter am Wegesrand kennenlernen

Referentin: Hanna Klammer, BRING

Wildkräuter bei einer Wanderung erkennen, Verwendung und Wirkung der einzelnen Kräuter

Zeit: Vormittag (genaue Uhrzeit wird bei der Anmeldung mitgeteilt)

Teilnehmerzahl: max. 7 Personen

Gebühr: kostenlos für BRING-Mitglieder, 20 Euro inkl. MwSt. für Nicht-BRING-Mitglieder

Mitzubringen: Weiterlesen →

23. März 2018

Astrid Schönweger

Schnupperkurs: Wildkräuter am Wegesrand kennenlernen

Referentin: Hanna Klammer, BRING

Wildkräuter bei einer Wanderung erkennen, Verwendung und Wirkung der einzelnen Kräuter

Zeit: Vormittag (genaue Uhrzeit wird bei der Anmeldung mitgeteilt)

Teilnehmerzahl: max. 7 Personen

Gebühr: kostenlos für BRING-Mitglieder, 20 Euro inkl. MwSt. für Nicht-BRING-Mitglieder

Mitzubringen: Weiterlesen →

23. März 2018

Astrid Schönweger

Fit durch altes Wissen: Den Südtiroler Kräutern auf der Spur

Expertin:

Irene Eder ist Botanikerin und geprüfte Wanderführerin.

Diese Wanderung macht Sie mit der Welt der Kräuter vertraut. Sie lernen die verschiedenen Pflanzen am Wegesrand kennen und erfahren viel Wissenswertes über deren Wirkung und Anwendung: Welche Frühjahrskräuter können Weiterlesen →

25. Juni 2018

Astrid Schönweger

Wellness – Naturspaziergang: Was wächst denn da am Wegesrand?

geleitet von – Maria Teresa Bortoluzzi -, begeisterte Südtiroler Kräuterfrau, Volksheilkundlerin, Ernährungsexpertin
und leidenschaftliche Kräuterköchin. Wir erfahren welchen Wildkräutern wir bei diesem Spaziergang begegnen, wie
wir sie am Besten nützen und genießen können und welche Vorteile wir von ihnen schöpfen Weiterlesen →

2. Mai 2018

Astrid Schönweger

Sommer-Blüten&Kräuter-Safari

Referentin Alexia Verena Zöggeler:

Zusammen werden wir eintauchen in die Bergwelt von Altrei, wo wir uns auf die Suche, die Safari nach den wilden Blüten und Kräutern im Sommer begeben werden.

Spazierend erzähle ich einiges über das frische Grün Weiterlesen →

27. Juni 2018

Astrid Schönweger

Die Kraft des Frühlings: Kräuterwanderung von Algund nach Vellau

Expertin:

Gerlinde Aukenthaler ist geprüfte Natur- und Landschaftsführerin und verfügt über die Berechtigung zum Sammeln von Wildkräutern.

Kräuter und Heilpflanzen sind ein einzigartiges Geschenk der Natur. Seit jeher bereichern sie die Tiroler Küche und sind fester Bestandteil der Volksmedizin. Weiterlesen →

25. Juni 2018

Astrid Schönweger

Wellness – Naturspaziergang: Was wächst denn da am Wegesrand?

geleitet von – Maria Teresa Bortoluzzi -, begeisterte Südtiroler Kräuterfrau, Volksheilkundlerin, Ernährungsexpertin
und leidenschaftliche Kräuterköchin. Wir erfahren welchen Wildkräutern wir bei diesem Spaziergang begegnen, wie
wir sie am Besten nützen und genießen können und welche Vorteile wir von ihnen schöpfen Weiterlesen →

2. Mai 2018

Astrid Schönweger

Wellness – Naturspaziergang: Was wächst denn da am Wegesrand?

geleitet von – Maria Teresa Bortoluzzi -, begeisterte Südtiroler Kräuterfrau, Volksheilkundlerin, Ernährungsexpertin
und leidenschaftliche Kräuterköchin. Wir erfahren welchen Wildkräutern wir bei diesem Spaziergang begegnen, wie
wir sie am Besten nützen und genießen können und welche Vorteile wir von ihnen schöpfen Weiterlesen →

2. Mai 2018

Astrid Schönweger

Delikatessen und Arzeimittel am Wegesrand

Kräuterwanderung, Verkostung und Wildkräuter-Menü

Wildkräuter sind unsere älteste Medizin. Zudem sind sie kulinarische Besonderheiten, die in der Küche für Frische, Geschmack und Abwechslung sorgen und uns nebenbei eine Riesen-Portion Gesundheit liefern. Auf unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes zum Erkennen, Sammeln Weiterlesen →

20. April 2018

Astrid Schönweger

Wellness – Naturspaziergang: Was wächst denn da am Wegesrand?

geleitet von – Maria Teresa Bortoluzzi -, begeisterte Südtiroler Kräuterfrau, Volksheilkundlerin, Ernährungsexpertin
und leidenschaftliche Kräuterköchin. Wir erfahren welchen Wildkräutern wir bei diesem Spaziergang begegnen, wie
wir sie am Besten nützen und genießen können und welche Vorteile wir von ihnen schöpfen Weiterlesen →

2. Mai 2018

Astrid Schönweger

Wellness – Naturspaziergang: Was wächst denn da am Wegesrand?

geleitet von – Maria Teresa Bortoluzzi -, begeisterte Südtiroler Kräuterfrau, Volksheilkundlerin, Ernährungsexpertin
und leidenschaftliche Kräuterköchin. Wir erfahren welchen Wildkräutern wir bei diesem Spaziergang begegnen, wie
wir sie am Besten nützen und genießen können und welche Vorteile wir von ihnen schöpfen Weiterlesen →

2. Mai 2018

Astrid Schönweger

Einstieg in den Kräuteranbau

Referentin: Elisa Gius, Beraterin für Gartenbau

Kräuter für den Eigengebrauch: Standortansprüche, Kulturpflege, Pflanzenschutz, Ernte, Verwendungsformen, Verarbeitungs- und Vermarktungsmöglichkeiten

Gebühr: 20 Euro inkl. Mwst. für BRING-Mitglieder, 40 Euro inkl. Mwst. für Nicht-BRING-Mitglieder

Astrid Schönweger

Publizistin, Autorin, Bloggerin und Erwachsenenbildnerin

24. März 2018

Astrid Schönweger

Grüne Kosmetik – Aufbaukurs

Referentin: Manuela Mair – Pädagogin, FNL- Kräuterexpertin, Heilkräuter- Praktikerin nach Hildegard von Bingen;

Die vielen zarten und doch so kraftvollen Frühlingskräuter tun unserem Körper innerlich, wie äußerlich gut und verwöhnen mit ihren pflegenden und heilenden Eigenschaften unseren Körper, unsere Weiterlesen →

25. April 2018

Astrid Schönweger

Einheimische Heilkräuter und Wildpflanzen: Gutes in die tägliche Küche einbauen

geleitet von – Maria Teresa Bortoluzzi-,begeisterte Südtiroler Kräuterfrau, Volksheilkundlerin, Ernährungsexpertin
und leidenschaftliche Kräuterköchin.
Bei diesem Vortrag lernen sie die wichtigsten einheimischen Heilkräuter und Wildpflanzen mit ihren Vorzügen, ihren
Wirkstoffen und somit ihrer Heilwirkung kennen, nach dem neueseten Stand Weiterlesen →

2. Mai 2018

Astrid Schönweger

Wellness – Naturspaziergang: Was wächst denn da am Wegesrand?

geleitet von – Maria Teresa Bortoluzzi -, begeisterte Südtiroler Kräuterfrau, Volksheilkundlerin, Ernährungsexpertin
und leidenschaftliche Kräuterköchin. Wir erfahren welchen Wildkräutern wir bei diesem Spaziergang begegnen, wie
wir sie am Besten nützen und genießen können und welche Vorteile wir von ihnen schöpfen Weiterlesen →

2. Mai 2018

Astrid Schönweger

Wellness – Naturspaziergang: Was wächst denn da am Wegesrand?

geleitet von – Maria Teresa Bortoluzzi -, begeisterte Südtiroler Kräuterfrau, Volksheilkundlerin, Ernährungsexpertin
und leidenschaftliche Kräuterköchin. Wir erfahren welchen Wildkräutern wir bei diesem Spaziergang begegnen, wie
wir sie am Besten nützen und genießen können und welche Vorteile wir von ihnen schöpfen Weiterlesen →

2. Mai 2018

Astrid Schönweger

Kräuter selber destillieren – Distillare da sè le erbe officinali

Zweisprachiger Workshop von Daniela Paganini in Nals.

Lernen Sie im Seminar die Grundlagen in Theorie und Praxis kennen, um ätherisches Öl selbst herzustellen. Es wird der gesamte Herstellungsprozess, von der Pflanze bis zur richtigen Verarbeitung behandelt. Gemeinsam
werden wir mit Weiterlesen →

22. Februar 2018

Astrid Schönweger

Einheimische Heilkräuter und Wildpflanzen: Gutes in die tägliche Küche einbauen

Einheimische Heilkräuter und Wildpflanzen:

geleitet von – Maria Teresa Bortoluzzi-,begeisterte Südtiroler Kräuterfrau, Volksheilkundlerin, Ernährungsexpertin
und leidenschaftliche Kräuterköchin.
Bei diesem Vortrag lernen sie die wichtigsten einheimischen Heilkräuter und Wildpflanzen mit ihren Vorzügen, ihren
Wirkstoffen und somit ihrer Heilwirkung kennen, nach Weiterlesen →

2. Mai 2018

Astrid Schönweger