Jedes Jahr imHerbst treffen wir uns zum gemeinsamen Sauerkraut machen. Und immer ist es ein geschäftiger, arbeitsamer und schöner Tag!
Zuerst brauchts die Krautköpfe…
Foto: Irene Hager
Dann wird gehobelt…
Foto: Irene Hager
…und gestampft…
Foto: Irene Hager
…und gewürzt…
…und schließlich in Gärtöpfe abgefüllt.
Foto: Irene Hager
Wenn das Sauerkraut fertig ist zum Essen, sage ich euch noch!
Bloggerin, Autorin und Kräuterkundige
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