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Bei uns ist Sauerkraut-Tag!

Jedes Jahr imHerbst treffen wir uns zum gemeinsamen Sauerkraut machen. Und immer ist es ein geschäftiger, arbeitsamer und schöner Tag!

Zuerst brauchts die Krautköpfe…

Foto: Irene Hager

Dann wird gehobelt…

Foto: Irene Hager

…und gestampft…

Foto: Irene Hager

…und gewürzt…

…und schließlich in Gärtöpfe abgefüllt.

Foto: Irene Hager

 

Wenn das Sauerkraut fertig ist zum Essen, sage ich euch noch!

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