- 2727.April.Thursday
Kulinarische Kräuterküche
Schlosstraße, 33, 39021 Latsch, Bozen, ItalienMit Claudia Schönbichler, Waltraud Pöll, Gottfried Hochgruber
Heilkräuter sammeln und kulinarisch verarbeiten
Im Lauf der Woche werden wir verschiedene Kräuter sammeln und ihre Heilwirkung kennen lernen. Gemeinsam werden wir aus diesen Naturschätzen dann schmackhafte und vitalstoffreiche Speisen zubereiten.
Ein Kraut für jeden Anlass: Fit und vital mit dem richtigen Kräutermix
Kaltern, Bozen, Italienmit Karin oder Alberto
Führung durch den Kräutergarten des Franziskanerklosters in Kaltern, gemeinsame Zubereitung und Verkostung
Spaziergang durch Nals mit Verkostung: Wildkräuter & Spargel – xund & guat
Nals, Bozen, Italienmit Jutta Tappeiner Ebner
Schlendern Sie gemeinsam mit der Kräuterpädagogin Jutta Tappeiner Ebner durch Nalsund lernen Sie unser Dorf von seiner grünen Seite kennen. Sie erfahren Geheimnisse rund um Wildkräuter & Spargel und verkosten diese als grünen Wildkräuter-Smoothies mit Spargel – ein Lebenselixier: xund und guat!