- 2626.April.Wednesday
Kulinarische Kräuterküche
Schlosstraße, 33, 39021 Latsch, Bozen, ItalienMit Claudia Schönbichler, Waltraud Pöll, Gottfried Hochgruber
Heilkräuter sammeln und kulinarisch verarbeiten
Im Lauf der Woche werden wir verschiedene Kräuter sammeln und ihre Heilwirkung kennen lernen. Gemeinsam werden wir aus diesen Naturschätzen dann schmackhafte und vitalstoffreiche Speisen zubereiten.
Wildkräuterwanderung am Pflegerhof
Via Panider, 20, 39040 Castelrotto BZ, ItalienWildkräuterwanderungen mit der Wanderführerin und Kräuterexpertin Christine Stockner
Lesung: "Die Kraft der Südtiroler Kräuter nutzen"
AuerMit Irene Hager und Astrid Schönweger
Vorstellung des 2016 erschienenen Bestsellers „Die Kraft der Südtiroler Kräuter nutzen“ , 350 Rezepte und Tipps aus den Bereichen Hausapotheke, Körper- und Schönheitspflege, Haus und Garten. Eine Lesung mit vielen Praxisbeispielen.