Mit Claudia Schönbichler, Waltraud Pöll, Gottfried Hochgruber

Heilkräuter sammeln und kulinarisch verarbeiten

Im Lauf der Woche werden wir verschiedene Kräuter sammeln und ihre Heilwirkung kennen lernen. Gemeinsam werden wir aus diesen Naturschätzen dann schmackhafte und vitalstoffreiche Speisen zubereiten.

Mit Claudia Schönbichler, Waltraud Pöll, Gottfried Hochgruber

Heilkräuter sammeln und kulinarisch verarbeiten

Im Lauf der Woche werden wir verschiedene Kräuter sammeln und ihre Heilwirkung kennen lernen. Gemeinsam werden wir aus diesen Naturschätzen dann schmackhafte und vitalstoffreiche Speisen zubereiten.

Mit Claudia Schönbichler, Waltraud Pöll, Gottfried Hochgruber

Heilkräuter sammeln und kulinarisch verarbeiten

Im Lauf der Woche werden wir verschiedene Kräuter sammeln und ihre Heilwirkung kennen lernen. Gemeinsam werden wir aus diesen Naturschätzen dann schmackhafte und vitalstoffreiche Speisen zubereiten.

Wildkräuterwanderungen mit  der Wanderführerin und Kräuterexpertin Christine Stockner

Mit Claudia Schönbichler, Waltraud Pöll, Gottfried Hochgruber

Heilkräuter sammeln und kulinarisch verarbeiten

Im Lauf der Woche werden wir verschiedene Kräuter sammeln und ihre Heilwirkung kennen lernen. Gemeinsam werden wir aus diesen Naturschätzen dann schmackhafte und vitalstoffreiche Speisen zubereiten.

mit Karin oder Alberto

Führung durch den Kräutergarten des Franziskanerklosters in Kaltern, gemeinsame Zubereitung und Verkostung

mit Jutta Tappeiner Ebner

Schlendern Sie gemeinsam mit der Kräuterpädagogin Jutta Tappeiner Ebner durch Nalsund lernen Sie unser Dorf von seiner grünen Seite kennen. Sie erfahren Geheimnisse rund um Wildkräuter & Spargel und verkosten diese als grünen Wildkräuter-Smoothies mit Spargel – ein Lebenselixier: xund und guat!

„Alles was wir zum Leben brauchen hat uns die Natur reichlich geschenkt“ Sebastian Kneipp

Die Alpen bergen einen Schatz an traditionellem, ganzheitlichem und natürlichem Heilwissen. Im Alpenland Südtirol lebten die Menschen früher in und mit der Natur und wussten von Anbeginn die Geschenke der Natur auch für Ihre Gesundheit und Gesundheitsvorsorge zu nutzen.

Die traditionelle Alpine Heilkunde beruht auf mehreren Faktoren. Aufgebaut ist sie auf den Urelementen des Lebens: Wasser (Wasseranwendungen nach Kneipp), Erde (Ernährung und Heilkräuter), Feuer (Vitamin D, Wärme, Licht) und Luft (Atmung, Bewegung), in Verbindung mit den natürlichen Rhythmen und der Ordnung der Natur und unter Einbeziehung des Menschen im Kosmos. Uralte Weisheiten, überlieferte Erfahrungen und Wissen sowie neue wissenschaftliche Erkenntnisse bestätigen das gesundheitsfördernde und heilsame Potential der Alpen für Menschen, Tiere und Pflanzen.

Fr. 28.04.2017 – Sa. 24.02.2018

Mit Claudia Schönbichler, Waltraud Pöll, Gottfried Hochgruber

Heilkräuter sammeln und kulinarisch verarbeiten

Im Lauf der Woche werden wir verschiedene Kräuter sammeln und ihre Heilwirkung kennen lernen. Gemeinsam werden wir aus diesen Naturschätzen dann schmackhafte und vitalstoffreiche Speisen zubereiten.

Mit Elisabeth Unterhofer Gasser

Kosmetikprodukte mit natürlichen Inhaltsstoffen selbst herstellen. Fragen zur richtigen Pflege der Haare, zu Deodorants und wie bedenklich herkömmliche Produkte sind werden im Seminar beantwortet.

Referentin:  Christiane Gruber

Die Monate im Frühjahr bringen Dank der wunderbaren grünen Wildpflanzen und farbigen Blüten Schwung und neue Energie in unsere Zellen. In der Natur lernen wir wichtige Pflanzen, Bäume und Sträucher kennen, welche unsere Vollwertküche bereichern und somit auch unsere Gesundheit stärken. Sie erfahren beim gemeinsamen Spaziergang durch die Wiese mehr über Heilkraft und Anwendungsmöglichkeiten, anschließend werden diese gesammelt und gemeinsam zu einem besonderen Wildkräutermenü zubereitet. Es erwartet Sie ein kunterbunter Wildkräutersalat, Kräutersuppe, ein vegetarisches Hauptgericht und ein köstliches farbenfrohes Dessert.

Ort:                 Spiluck, Feuerwehrhalle, Mehrzweckraum

Referentin:  Dorothea Hochgruber Hilber

In diesem Seminar stellen wir aus heimischen Pflanzen Kosmetikprodukte wie Lipgloss, Sonnencreme, Badesalz, Augengel und Nagellack selbst her.

Ort:                 St. Lorenzen, Moarleitenhof, Lothen 8