Alexia Zöggeler:

Ich erzähle über meine Zeit des Buchschreibens, über meine Lieblingskräuter und -blüten, bringe wilde und zahme Kräuter und Blüten zum Riechen, Anfassen und Schmecken und natürlich ganz wichtig: ich habe auch ein paar Kostproben aus meinem Kochbuch mit dabei, denn Worte sind trocken und werden vergessen, aaaaber meine Kostproben bleiben in der Gaumen-Erinnerung.

In Zusammenarbeit mit der Öffentlichen Bibliothek von Gais/Uttenheim und den Bäuerinnen (SBO) von Gais/ Uttenheim

Bei diesem Lehrgang im Kloster Neustift, der ein halbes Jahr dauert, vom Februar bis November, sind die Kräuter ein Teil vom Ganzen, aber gerade aus diesem Grund wollen wir in diesem Kalender ihn euch nicht vorenthalten. Weiter Infos erhält ihr hier.

Von Irene Hager, Autorin – Die Kraft der Kräuter nutzen

Wie Sie der Frühjahrsmüdigkeit ein Schnippchen schlagen können! Die Referentin erläutert wie Sie Wildkräuter im Frühling nutzen können um sich mit neuer Kraft und Energie zu versorgen. Sie stellt Rezepte zum Gebrauch der frischen Kräuter vor und gibt zudem Tipps wie sie konserviert werden können, so dass Sie sich das ganze Jahr über mit “grüner Kraft” versorgen können.

Von Irene Hager, Autorin – Die Kraft der Kräuter nutzen

Wie Sie der Frühjahrsmüdigkeit ein Schnippchen schlagen können! Die Referentin erläutert wie Sie Wildkräuter im Frühling nutzen können um sich mit neuer Kraft und Energie zu versorgen. Sie stellt Rezepte zum Gebrauch der frischen Kräuter vor und gibt zudem Tipps wie sie konserviert werden können, so dass Sie sich das ganze Jahr über mit “grüner Kraft” versorgen können.