Ein Workshop zu Tinkturen – alkoholbasierte Kräuterextrakte, die in der Hausapotheke angeboten werden, wird in Kloster Neustift mit der österreichischen Referentin Gabriele Nedoma organisiert, die ein Buch zu Grüner Kosmetik geschrieben hat. (weitere Infos zur Referentin finden Sie hier)

Auszug aus der Beschreibung:
Neben der modernen Tinktur widmen wir uns vergessenen Heiltinkturen aus der Geschichte. Wiederentdeckt werden Oxymel, mit dem Hippokrates erschöpfte Athleten stärkte, vitalisierende Kräutersolen aus dem Islam und Pyxis, dem mysteriösen Aschetrunk der Gladiatoren. Wir entdecken weitere Extrakte in Wein, Agraz oder Milch und lernen ein knochenstärkendes Mineral zur Herstellung von Tinkturen kennen. Das Seminar zeigt praxisnah, welche Prinzipien hinter den vergessenen Heiltinkturen stecken, wie diese hergestellt und angewendet werden und öffnet somit völlig neue Wege zu pflanzlichen Tinkturen.

Preise und weitere Infos finden Sie hier.

Konsumentinnen und Konsumenten beeinflussen durch ihren Lebensmitteleinkauf die eigene Gesundheit und darüber hinaus auch die Umwelt und die Menschen, welche die Lebensmittel erzeugen.

In diesem Vortrag werden Zusammenhänge zwischen Ernährung und Umwelt aufgezeigt und einige typische „Südtiroler“ Spezialitäten genauer betrachtet.

(Offizielle Beschreibung des Vortrages)

Referentin: Silke Raffeiner, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Südtirol
Veranstaltungsort:  Sparkassengalerie Marktplatz Kaltern