… contro fastidiosi infezioni alla gola. È di nuovo tornato, il periodo dei raffreddori. Naso chiuso, tosse, raucedine sono in alta stagione – e così anche il mal di gola. Un rimedio efficace per gli adulti che hanno un’infezione alla gola è la fetta di pane con un misto di miele, timo e aglio, ed ha un effetto antibiotico. Oggi per voi ho preparato la ricetta da rifare a casa.

 

Ricetta

 

Ingredienti:

una fetta di pane nero

burro

1 spicchio d’aglio tritato finemente

1 cucchiaino di timo fresco o secco

2 cucchiaini di miele

Così si fa:

• Spalmare sul pane un sottile strato di burro, in alternativa si può usare anche un buon olio extravergine di oliva.
• cospargere con il trito d’aglio
• cospargere con il timo fresco o secco
• ed infine colare il miele sul tutto.

 

Questo sorprendentemente gustosissimo panino può essere gustato da 2 a 3 volte al giorno. Se ben tollerato, anche per piú giorni.
Per esperienza personale l’infiammazione migliora in poco tempo, che con i principi attivi contenuti in questi alimenti non stupisce affatto.
D’altra parte tiene lontane le persone da noi, siccome l’aglio ha comunque un odore molto forte.
Chi peró soffre spesso di mal di gola, è felice di questa ricetta ed accetta volentieri questo effetto collaterale.

(tradotto da: Christian Galantin)