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Kräuterwanderung mit Workshop und Lesung „Die Kraft der Kräuter nutzen“

20-05-2017 14:00 - 17:00
Meraner Straße, 2, 39020 Schluderns, Bozen, Italien
Address: Meraner Straße, 2, 39020 Schluderns, Bozen, Italien

Mit Irene Hager

Bei einem Spaziergang in der Umgebung von Schluderns sammeln und beobachten wir verschiedene Wildkräuter, wobei auf ihre Wirkung, Verarbeitung und  Konservierung eingegangen wird. Zurück in der Bibliothek verarbeiten wir die Kräuter anhand einiger Rezepte der Südtiroler Kräuterfrauen. Anschließend wird der 2016 erschienene Bestseller “Die Kraft der Kräuter nutzen” vorgestellt.

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