Mit Irene Hager und Vea Carpi
Frühjahreskräuter sind die grüne Kraft, die unseren Körper erfrischen, entgiften und verjüngen. Bei einer kleinen gemeinsamen Wanderung durch Feld, Wald und Wiese im Fersental nahe des Mas del Saro sammeln wir Frühlingskräuter. Dabei werden ihre Verwendung in der Volksheilkunde und ihre Wirkung auf Haut und Seele erörtert. Zurück im Mas del Saro stellen wir einige Salben, Öle, Badesalze, aber auch Entgiftungsttees- und –smoothies her.
Das Mittagessen kreiert für uns die Küche des Mas del Saro mit einem Frühlings-Kräuter-Menü.
Der Mas del Saro ist ein Agritur, der vegetarische Küche aus dem eigenen Garten anbietet. Vea Carpi führt ihn zusammen mit ihrem Mann Renzo und den 3 Kindern. Der biologisch geführte Hof hat neben einigen kleinen Getreide- und Maisfeldern einen großen Gemüsegarten und einige Schafe und Esel. Als Schulbauernhof /fattoria didattica führt Vea Carpi Schulkinder aus der Stadt in das Landleben ein.
Vea Carpi ist eine vielseitig interessierte Blogerin, passionierte Filzerin und organisiert Kurse über Brotbacken mit pasta madre, der italienischen Variante des Sauerteigs.
Wo: Mas del Saro, Mala, Fersental / Trentino
Wann: 27.05.2017 9.00 -14.00 Uhr (Treffpunkt bei der Pfarrkirche von Mala)
Kosten: 45,00 Euro incl. Mittagessen
Infos unter: www.kräuterkraft.it
Anmeldung: Irene +39 339 8522882 oder Vea +39 342 7264391
