kraeuterkraft

Kochen mit frischen Kräutern auf dem Montferthof: Aus dem Garten von Mutter Natur

Expertinnen:

Die Schnalstalerin Johanna Rainer ist geprüfte Wander- und Naturparkführerin.
Edith Gurschler ist Bio-Bäuerin am Montferthof.

Bei dieser Wanderung durch die Schnalser Blumen- und Kräuterwelt sammeln Sie unterwegs unter Anleitung von Johanna Rainer verschiedenste Wildkräuter und nehmen diese zum denkmalgeschützten Montferthof mit. Dort bereiten Sie gemeinsam mit Bio-Bäuerin Edith Gurschler aus den frisch gesammelten Kräutern ein gesundes und wohlschmeckendes Gericht der Tiroler Bauernküche zu. Sie erfahren dabei, wie viele Schätze die Natur für das Wohlbefinden der Menschen bereithält und wie die Menschen auf den Bergbauernhöfen diese Schätze schon seit Generationen zu nutzen wissen.

Anmeldung bis jeweils Donnerstag 17 Uhr

10 pro Person (Essen inbegriffen, zzgl. Kosten für Bus)