kräuterkraft - der Blog der Südtiroler Kräuterfrauen | www.Kräuterkraft.info - Part 10

Rosa Treiners Blutreinigungstees

Rosa Treiners Blutreinigungstees

In einem Gespräch hat mich unsere “Kräuterapothekerin” Zita auf die “Blutreinigungstees” von der alten Ultner Kräuterfrau Rosa Treiner aufmerksam gemacht. Wir kennen eher den Begriff “Entschlackungstee” dafür, aber beide machen klar, um was es geht. Sie hat mir erlaubt, sie Weiterlesen →

4. Mai 2018

Astrid Schönweger

Altes Kräuterwissen aus Büchern, Bücherregal, Buchtipps & Rezensionen, Hausapotheke, Kräuter

altes Kräuterwissen, Blutreinigungstee, Entschlackung, Kräuter, Südtiroler Kräuterfrau, Treiner Rosa

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Vom Heuschnupfen geplagt?

Vom Heuschnupfen geplagt?

Es ist die schönste Jahreszeit, doch so manche werden von lästigen Symptomen heimgesucht: Tränende Augen, fließende Nase, Niesen, Müdigkeit und Abgeschlagenheit. Nun, das ist der richtige Beitrag für alle, die unter Pollenallergie leiden.

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2. Mai 2018

Karin Raffeiner

Hausapotheke, Körper und Schönheit, Kräuter

Allergien, allergischer Schnupfen, Asthma, ätherische Öle, Golden Latte, Heuschnupfen, Ingwer, Kurkuma, Leaky Gut Syndrom, Leinsamenöl, Ruth von Braunschweig, Schwarzkümmelöl, Zeder, Zimt, Zypresse

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Kräuter richtig anbauen – ein Buch von Andrea Heistinger

Kräuter richtig anbauen – ein Buch von Andrea Heistinger

“Das Praxisbuch für Biogarten, Topf und Balkon”, so lautet der Untertitel des im Löwenzahn Verlag erschienenen Buches.
Andrea Heistinger ist die erfahrene Autorin dieses gelungenen Nachschlagewerkes rund um Saatgewinnung, Aussaat und Kultur von bekannten und auch weniger bekannten Kräutern.

Die Themen sind umfangreich und ausführlich, ohne zu überfordern.

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27. April 2018

Karin Raffeiner

Bücherregal, Buchtipps & Rezensionen, Haus und Garten, Kräuter

Andrea Heistinger, Arche Noah, Balkongärtnern, Bioanbau, Biogarten, Kräuter Rarietäten, Kräuteranbau, Kräuterbuchregal, Kräutervermehrung

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Kapuzinerkresse-Butter gefällig?

Kapuzinerkresse-Butter gefällig?

Der Frühling liess heuer besonders in den höheren Gebieten noch etwas auf sich warten. Dennoch machte ich mir bald einmal Gedanken für die neue Kräutergarten-Saison.

Lieblingskräuter zu Hause zu ziehen, im Garten, auf dem Balkon oder notfalls auf der Fensterbank, das ist eine meiner Leidenschaften. Ich bin überzeugt, dass ich meinen Lieben und mir täglich sehr viel Gutes damit tun kann. Heilkräuteranbau ist für mich „Wellness fürs ganze Jahr“.

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25. April 2018

Kräuter, Küche

Aufstrich, Butter, Kapuzinerkresse, Kräuter, Kräuteranwendung

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Lavendelreise in die Toskana

Lavendelreise in die Toskana

Die Südtiroler Aromaexperten Eleonora und Josef laden ein zu einer Reise in die Toskana/Marken der besonderen Art. Von Freitag, dem 20.07.2018 bis Sonntag dem 22.07.2018 geht es ins Naturschutzgebiet Montefeltro. Eleonore verspricht:

Es wird eine lehrreiche, romantische, kulinarische und kulturelle Reise.

Sie hat uns neugierig gemacht!

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23. April 2018

Astrid Schönweger

Kräuter, Kräuter-Wochenend-Tipp, Kräuterfrauen und –männer

Borgo, Eleonora Sparer, Kräuter, La Pace, Lavendel, Marken, Reise, Toskana

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Ein liebevoller, ästhetischer Kräuterfilm

Ein liebevoller, ästhetischer Kräuterfilm

Gestern war es soweit: Die Filmpremiere zu “Altes Kräuterwissen neu entdeckt” von Ulli Velano und dem Rai Sender Bozen. Im Naturmuseum kamen um 20 Uhr über 50 Leute zusammen und durften zum ersten Mal die zweiteilige Dokumentation anschauen, die am Freitag, 27., und Samstag, 28. April um 20:20 Uhr im Rai Sender Bozen zu sehen sein wird. Hier eine “Filmkritik” von uns.

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22. April 2018

Astrid Schönweger

Filme zu Kräutern, Kräuter

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Trau keinem Garten …

Trau keinem Garten …

… in dem kein Unkraut wächst!

Wir haben ja am 28. März den “Ehrentag des Unkrauts” mitgefeiert, der seit 2003 jährlich an diesem Tag begangen wird. Aber das heißt nicht, dass wir es nicht auch an anderen Tagen zum Weiterlesen →

20. April 2018

Astrid Schönweger

Hausapotheke, Kräuter, Küche

Beikraut, Essen, Garten, Gichtkraut, Giersch, Kräuter, Unkraut

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Frühlingsschönheit Duftveilchen

Frühlingsschönheit Duftveilchen

Irgendwann vor vielen Jahren hat meine Mama wohl mit ihrem „grünen Daumen“ Duftveilchen in den Garten gepflanzt. Heute wachsen sie rund um das ganze Haus und es werden von Jahr zu Jahr mehr – genauso wie meine Faszination für diese bezaubernden Frühlingsblümchen mit den herzförmigen Blättern.

Wie viele andere freundliche Pflanzenwesen ist das Veilchen ein ausgesprochenes Kindermittel, das sehr heilsam ist.

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18. April 2018

Hausapotheke, Kräuter, Küche

Angst, Eis, Ekzem, empfindliche Haut, Entzündung, Juckreiz, Kräuter, Nervosität, Neurodermitis, Salbe, Schlaflosigkeit, Schwermut, Tee, Veilchen, wunde Haut

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Ingredienz des Steines der Weisen

Ingredienz des Steines der Weisen

Ein Kuriosum: Die Wassertropfen am Blattrand, die sich manchmal in der Blattmitte sammeln, werden von den Blättern selbst ausgeschieden. Man sagt, dieses Wasser wurde früher von den Alchemisten zur Herstellung des „Steines der Weisen“ verwendet.

Während die Hebamme Julia Cappelletto Weiterlesen →

16. April 2018

Astrid Schönweger

Hausapotheke, Kräuter

Frauenleben, Frauenmantel, Kräuter

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Filmpremiere: Altes Kräuterwissen neu entdeckt

Filmpremiere: Altes Kräuterwissen neu entdeckt

Es war ein langes Projekt, bei dem ich helfen durfte, unsere Südtiroler Kräuterfrauen zu vermitteln und selbst als Kräuterbuchautorin aufzutreten. Das, was Ulli Velano mir vom Filmaufbau erzählt hat, hat mich neugierig gemacht – und der Dreh war ein Spaß für mich. Jetzt ist es soweit: Am 21. April gibt es eine exklusive Filmpremiere und danach wird er im TV ausgestrahlt.

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15. April 2018

Astrid Schönweger

Filme zu Kräutern, Kräuter, Kräuter-Wochenend-Tipp

altes Kräuterwissen, Astrid Schönweger, Erstausstrahlung, Film, Kräuter, Philippine Welser, Premiere, Renate De Mario Gamper, Schloss Ambras, Südtirol, Thres Werth, Tirol, Transitapotheke

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Ein Kräuterbuch, das sich der Frauen annimmt

Ein Kräuterbuch, das sich der Frauen annimmt

Ich muss sagen, dass ich mich auf das Rezensieren des Buches “Frauen-Heilkräuter” sehr gefreut habe. Da ich die Erfahrung gemacht habe, dass wir Frauen wirklich viel von den Pflanzen bei unseren wechselnden, frauentypischen Beschwerden profitieren können. Von Anfang an.
Als das Päckchen vor der Tür lag, war ich fast ein bisschen aufgeregt.

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13. April 2018

Karin Raffeiner

Bücherregal, Buchtipps & Rezensionen, Hausapotheke, Kräuter

Frauenkräuter, Hausapotheke

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Hirse-Bärlauch-Schaumsuppe

Hirse-Bärlauch-Schaumsuppe

Bärlauch-Zeit! Mein Mann musste die Nahrung umstellen. Ich suchte nach leckeren Rezepten mit Hirse. Jetzt, wo es Zeit für Bärlauch ist, kam ich auf diese Suppe, die auch als veganes Gericht auf mein Menü gekommen ist.

Rezept

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11. April 2018

Kräuter, Küche

Bärlauch, Gastbloggerin, Hirse, Schaumsuppe, Suppe

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Brotklee ist nicht Bockshornklee

Brotklee ist nicht Bockshornklee

Brotklee ist für uns Südtirolerinnen so normal wie Basilikum für die Italienerinnen. Dass das aber ein Kräutlein ist, dass tatsächlich fast nur hier angebaut wird und Verwendung findet, wird uns erst bewusst, wenn wir über den Tellerrand blicken. Und öfter Weiterlesen →

7. April 2018

Kräuter, Kräuterregal

Bockshornklee, Brotklee, Kräuter

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Eine Sauerkraut-Apfel-Torte gefällig?

Eine Sauerkraut-Apfel-Torte gefällig?

Kürzlich kam mir dieses kleine Kochbuch in die Hände, quadratisch mit hübschem Cover, mit Rezepten für Kohlgemüse in all seinen Variationen. Ja, eher eine Winterkochbuch! Aber da ich noch etwas Sauerkraut im Keller habe und Kohl eigentlich immer gesund ist, hat es mich interessiert.

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5. April 2018

Bücherregal, Buchtipps & Rezensionen, Kräuter, Küche

Apfel, Buchtipp, Kohl, Sauerkraut, Torte, Winterkochbuch

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Frohe Ostern von den Südtiroler Kräuterfrauen

Frohe Ostern von den Südtiroler Kräuterfrauen

Liebe Leute,

verzeiht uns, es ist mit uns durchgegangen… Aber die Pastellfarben passen zum Frühling, auf die Blümchen haben wir in diesem Jahr so hart gewartet, wenn sie hier so manchen auch zu sanft gezeichnet sein mögen, und der rosa Weiterlesen →

1. April 2018

Astrid Schönweger

Verschiedenes

Entspannung, Freude, Frühling, Jahreskreis, Ostern, Wunsch

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Kunterbunt ist auch gesund

Kunterbunt ist auch gesund

Nix kann mehr Farben in das Osteressen hineinbringen als Blüten!

Und ja, es sind wesentlich mehr Blüten essbar, als allgemein bekannt sind. Warum Blüten essen? Einerseits, weil sie die Speisen optisch aufwerten und dabei gute Laune machen, andererseits auch wegen Weiterlesen →

31. März 2018

Karin Raffeiner

Kräuter, Küche

Blüten, Frühling, Gänseblümchen, Gundelrebe, Huflattich, Inspiration zum Kochen, Löwenzahn, Ostern, Salat, Schlüsselblumen, Stiefmütterchen, Wildkräuter

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Heute ist Ehrentag des Unkrauts

Heute ist Ehrentag des Unkrauts

Ja, Ihr habt richtig gelesen! Heute, am 28. März wird das Unkraut gefeiert. Und das seit 2003.

Eingeführt haben ihn die Gartenblogger und der Ehrentag des Unkrauts wird nun schon seit 15 Jahren an diesem Tag zelebriert. Ein Jubiläum noch Weiterlesen →

28. März 2018

Astrid Schönweger

Kräuter

Beikraut, Brennnessel, Ehrentag, Gartenblogger, Gundelrebe, Löwenzahn, Unkraut

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Geprüfte Naturkosmetik zu einem fairen Preis

Geprüfte Naturkosmetik zu einem fairen Preis

Heute haben wir etwas Besonderes für Euch: Ein Gespräch mit Ruth und Udo, den Inhabern von jobiNEA Naturkosmetik, die schon seit vorigem Jahre unsere Partner hier auf dem Blog sind. In diesem Beitrag erfährt ihr, was “zertifizierte” Naturkosmetik überhaupt heißt, Weiterlesen →

23. März 2018

Astrid Schönweger

Körper und Schönheit, Kräuter, Verschiedenes

Beinpflege, Cosmos Natural, Fußpflege, Gesichtspflege, glutenfrei, Handpflege, Körperpflege, Kräuter, Mundhygiene, Naturkosmetik, ohne Fluorid, vegan, Zahnpasta

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In Essig eingelegter Löwenzahn

In Essig eingelegter Löwenzahn

Endlich ist es soweit, der Frühling ist in fast allen Landesteilen schon zu spüren und wohl fast überall kann der Löwenzahn schon gestochen werden. Ich freue mich jedes Jahr auf das leckere Gemüse aus der Natur, welches nach dem langen Weiterlesen →

21. März 2018

Kräuter, Küche

Essig, Frühling, Konservieren, Löwenzahn

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Das Kräuterkochbuch das ein bisschen aus der Reihe fällt

Das Kräuterkochbuch das ein bisschen aus der Reihe fällt

Ich durfte das neu erschienene Buch “Kostbare Kräuterblüten” von Eveline Bach und Gabriele Halper rezensieren. Es war wahrlich ein Vergnügen. Sowohl von der Haptik, dem Gesamterscheinungsbild, der Grafik, dem Inhalt und dem Lesevergnügen.

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16. März 2018

Karin Raffeiner

Bücherregal, Buchtipps & Rezensionen, Kräuter, Küche

Blüten, Blütenküche, Bücher, Büchertipp, Eveline Bach, Gabriele Halper, Inspiration zum Kochen, Kräuter, Kräuterbuchrezension, Kräuterküche, Luzia Ellert, Wochenendtipp, wohlschmeckende Kräutergerichte

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